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「 日別アーカイブ:2017年06月15日 」 一覧

梅雨の食中毒対策…傷みにくい弁当の作り方

2017/06/15   -IT 科学

 気温も湿度も上昇する季節の弁当作りは、何より食中毒対策が欠かせない。江上料理学院講師の綱淵礼子さんは、「食材は中までしっかり加熱し、調理後には十分に冷ましてから詰めることが大切。味付けは濃いめに」と ...

「主人」「嫁」という言葉は期限切れ、ネットで波紋の議論の正解は?

2017/06/15   -国内news

 2017年3月に、芥川賞作家の川上未映子さんが投稿した記事がネット上で波紋を呼んでいる。その記事では、「『主人』や『嫁』という言葉は賞味期限切れ」だとしており、第三者との会話で配偶者のことをそう呼ぶ ...

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